再嚟新挑戰～今次試我好愛的朱古力曲奇，上次整檸檬牛油酥有牛油淨，諗住買多兩條牛油就 ok，點知打開舊嗰條發覺佢係中間變黑咗，又唔想落街買焗住變咗少牛油版，跟住又發覺唔夠糖，再變埋少糖版～好彩整出嚟都好味～ 
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- Nov 01 Sun 2015 23:00
Chocolate Chunk Cookies 朱古力曲奇
- Oct 21 Wed 2015 23:00
檸檬牛油酥 Lemon Shortbread
今日又放重陽節假～又可以整餅～今次試整牛油酥～不過失敗咗，可能係落咗太多檸檬汁，好酸～明明係跟足書的.....下次都係要自己試咗個檸檬有幾酸先得，書..........不能盡信........ 
- Oct 17 Sat 2015 23:00
Earl Grey Cookies 伯爵紅茶曲奇 Round 2
自從整過上一次之後，我阿媽簡直深深愛上呢個曲奇，一日都黑都叫我再整～好好好～一於趁今日放假再整～ 呢個餅真係好吸引，根本會食到停唔到口，唔知係咪啲紅茶夠靚，真係超香～ 
- Jul 26 Sun 2015 23:00
Earl Grey Cookies 伯爵紅茶曲奇
其實我係因為呢個伯爵紅茶曲奇而買呢本書的～ 
今個星期，我終於的起心肝去試試整～ 今次用上了英國的 Whittard Earl Gery Tea, 整出嚟得有茶味同牛油味，焗的時候已好香，超有成功感的～ 
今個星期，我終於的起心肝去試試整～ 今次用上了英國的 Whittard Earl Gery Tea, 整出嚟得有茶味同牛油味，焗的時候已好香，超有成功感的～
- Dec 26 Fri 2014 23:01
Homemade 薑餅人 Again
薑餅人又出動囉～事隔兩年，今年終於的起心肝再整～ 今年買咗兩包料，諗住一包自己食，一包比 Lu 表姐攞走。我今年醒，仲買埋天然薑油～
整法可以睇返舊 Blog: http://wp.me/p1liDP-yE
今次一次過整兩包，由三點幾整到成七點，都唔知焗咗幾多次....好彩今次有表姐係度幫手碌皮，唔係真係整到手抽筋～
今次呢啲加咗薑油，個味真係出啲～最後我係焗嗰陣食咗幾塊，其他都 pack 晒比表姐帶返去～ 想食?下年先會再整囉～
- Dec 20 Sat 2014 23:44
Chocolate Chips Cookies
大大話話都應該差唔多有年幾無郁過個焗爐~~~~突然間想整薑餅人，但未去買材料之前，先去買包曲奇粉試吓先......
今次求其係超市買咗包 Betty Croker 的曲奇預伴粉，返到去只係加一條牛油同蛋就可以~~~!! 超簡單~~~!!
雖然賣相唔靚，但味道絕對拍得住田園太太賣嗰啲架~~!! 今次成功咗，可以安落去買料整薑餅人了~~~!!
- Oct 12 Sat 2013 23:30
芝士麻糬波波 ＆ 日式芝士蛋糕。Dinner at 侍. 極上之料理
又到咗每月一度整餅日！今次我地決定整芝士麻糬波波同日式芝士蛋糕！
原來呢個蛋糕好易整，只要將啲材料放晒入攪拌機攪混佢就焗得，相當方便！
但唔知點解焗完出嚟之後個蛋糕裂咗，同埋只有一角有金黃色…………其實都無影響個味道，個蛋糕的質感都很鬆軟！
之後我地再整芝士麻糬波波！但整這個原來是有很多步驟的，都係唔太適合我這種懶人來做。
出爐了～～～～新鮮熱辣的時候是最美味的～～！
但到我返到屋企再食的時候，就變咗太鹹…………因為電器妹唔記買有鹽的牛油，我地唯有用普通的牛油然後自己加鹽。出爐食的時候真係啱味，點知凍咗就鹹咗。
整好晒嘢我地就出街食飯，今晚去咗食大阪燒～～～！噢……我好掛住日本哦………………
呢間“侍”真係抵食，價錢經濟實惠，味道又唔差，我地今晚試了很多款菜，實在抵！
蒜香炒烏冬，大阪燒和咖哩雞球飯係個人推介，而家諗起都餓……
